”Krämig

Krämig O’boy-glass

Ca 10 portioner


Ingredienser
5 dl vispgrädde
1 burk sötad kondenserad mjölk (397 g)
1 1⁄2 dl O´boy
1 tsk flingsalt


Gör så här
Smet 1 (bas)
Vispa vispgrädden tjock och fluffig.
Blanda 2 dl av den söta kondenserade mjölken med den vispade grädden. Observera att allt måste vara väl blandat, annars kan iskristaller bildas i glassen.

Smet 2 (O´boy)
Ta 1/3 av bas-smeten och blanda med ½ dl O´boy.

Smet 3 (O´boy-ripple)
Blanda resten av den kondenserade mjölken med 1 dl O´boy och 1 tsk smulad flingsalt.

Fixa glassen
Nu ska dessa tre härliga fluffiga smeterna varvas i en form. Såväl enskilda glassformar som stora bakformar/springformar funkar fint. Tjuvsmaka gärna! Smeten är ljuvlig.
Gör gärna ett virvlande mönster högst upp med baksidan av en sked.
Ställ glassen i frysen, minst 4 timmar.
Tina ca 20 minuter.
Servera och njuuuuut!

Serveringstips
Den här glassen är galet god som den är, men vill du lyxa till det så toppa gärna med lite O´boy-granola. Eller varför inte servera till din O´boy-kladdkaka.

Vi använder cookies för att underlätta användningen av denna webbplats. Om du vill veta mer om vad cookies har för funktion eller om du vill ta reda på hur du kan ändra dina inställningar för cookies tittar du under "Policy för cookies". Om du fortsätter att surfa på den här webbplatsen accepterar du vår policy för användning av cookies så som den definieras i Policy för cookies.