”Varm

Varm O’boy-kladdkaka


Ingredienser
150 g smör
4 dl O’boy
3 ägg
1 dl vetemjöl

Topping (valfritt)
100 g marshmallows
2 dl vispgrädde


Gör såhär
Sätt ugnen på 180 grader.
Smält smöret och låt det svalna.
Tillsätt O’boy i smöret.
Knäck i äggen.
Och till sist i med mjölet.
Rör ihop allt till en smet.
Häll smeten i en smord och ”O’boyad” springform, ca 20 cm i diameter.
(Slicka skålen!)
Grädda kakan mitt i ugnen i ca 13–15 minuter. Håll koll på konsistensen, den ska vara fast i kanterna men dallra ganska mycket i mitten.
Ta ut och, om du vill, lägg på marshmallows som får smälta in i kakan.
Toppa gärna med fluffig vispad vispgrädde.